Eternelle (eternele) wrote,
Eternelle
eternele

Categories:

Про дискриминацию

Мне недоступно понимание "нормального" социального поведения. Поправьте меня, если я ошибаюсь, но я никогда никого не осуждаю, не обсуждаю, ни над кем не насмехаюсь. Какое мне дело до жизни других людей, если они не отравляют жизнь лично мне?

С недавних пор я обнаружила чувствительность к глютену. Медицински она ничем не подкреплена, потому что для этого надо делать болезненную и дорогостоящую биопсию кишечника, а я не хочу. Да и зачем? Я по себе вижу, как изменилась моя жизнь и здоровье за почти год без глютена.

Но мне приходится за это очень дорого платить. Я не могу выйти из дома без еды, потому что все традиционные фастфуды включают в себя пшеницу - сэндвичи, пицца, блины, гамбургеры, хотдоги, шаверма. В барах мне приходится пить вино, даже если очень хочется пива. Мне пришлось отказаться от любимого крем брюле, от соевого соуса и вообще от большинства соусов, от колбас и сосисок, от хрустящих куриных крылышек, и многих, многих, многих других продуктов. Глютен в том или ином виде почти везде. Это требует постоянного самоограничения и самоконтроля, на которую добровольно человек в здравом уме не согласится.

Поэтому когда я читаю насмешливые статьи про моду на глютен и выпендривающихся людей, моментально впадаю в красную ярость и готова убивать. Вот реально кто-то на секунду способен предположить, что люди будут выкаблучиваться без очень весомой на то причины? Но даже если предположить на секунду, что будут (на самом деле, нет), - какое автора статьи собачье дело?... Почему некоторые официанты воспринимают чуть ли не как личное оскорбление, если клиент в ресторане спросил, есть ли в блюде глютен? Почему им проще поверить в то, что человек ищет внимания (на самом деле, готов провалиться сквозь землю), чем в то, что он будет неделями корчиться в муках даже от маленького количества муки в соусе? Почему nobody gives the benefit of the doubt? Откуда столько неторелантности в мире? И почему травля людей, у которых и так жизнь не сахар, считается более "нормальным" и социально приемлемым поведением, чем не улыбаться хозяину квартиры, в которой ты остановился, потому что у тебя страшная мигрень? Каждый раз, когда мне говорят, что я не веду себя согласно социальным нормам, я думаю "прогнило что-то в датском королевстве".

PS: Маленькое личное счастье: в Buffalo Grill на входе висит большая таблица с указанием аллергенов в каждом блюде - начиная от сельдерея и заканчивая лактозой. Это теперь будет мой любимый ресторан. <3
Tags: глютен
Subscribe

  • Блаженны кроткие, ибо они наследуют землю

    Может, опять банальное, а, может, кому будет интересно поговорить. Я много размышляю о внезапном расцвете психологии. Я вообще много размышляю, по…

  • Про идиотов

    Очень долгое время я считала идиотами большинство окружающих, и лишь недавно до меня начало доходить, что главный идиот — я сама. Ужасно стыдно…

  • О счастье

    У меня есть подруга, которую я люблю безмерно, сейчас объясню, почему. Она недавно познакомилась с юношей, который рассказал, что чуть ли не с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Блаженны кроткие, ибо они наследуют землю

    Может, опять банальное, а, может, кому будет интересно поговорить. Я много размышляю о внезапном расцвете психологии. Я вообще много размышляю, по…

  • Про идиотов

    Очень долгое время я считала идиотами большинство окружающих, и лишь недавно до меня начало доходить, что главный идиот — я сама. Ужасно стыдно…

  • О счастье

    У меня есть подруга, которую я люблю безмерно, сейчас объясню, почему. Она недавно познакомилась с юношей, который рассказал, что чуть ли не с…