Eternelle (eternele) wrote,
Eternelle
eternele

Category:

Завтрак без глютена

До меня внезапно дошло, что блины - это омлет с мукой. Кстати, отлично получаются блины на муке зеленой гречки. JY говорит, что не отличить от пшеничных. Быстрый, простой и сытный завтрак.

Рецепт: одно яйцо взбить венчиком, добавить грамм сто молока, несколько ложек муки, можно пополам с крахмалом, чуть соли, перемешать, пока не получится тесто, похожее на жидкую сметану или сливки. Сахар по желанию. Жарить на хорошо раскаленной сковороде, легонечко смазанной маслом. Буквально 30 секунд с каждой стороны. У меня получается где-то 4-5 больших блинов. Некоторые советуют подождать, пока мука впитает жидкость. Я не жду, я голодная.
Tags: глютен, еда
Subscribe

  • Дни культурного наследия

    Во Франции раз в год бывает Journées du patrimoine — выходные, во время которых можно посетить разные исторические объекты, которые обычно закрыты.…

  • Чего стоит звезда от производителя шин

    Знаете ли вы, что значит "мишленовский ресторан"? Мой мозг удивителен тем, что в нём долгое время могут существовать параллельно две…

  • Я же говорила

    Многие худеющие совершают большую ошибку: стараются получить клетчатку в основном из цельнозерновых продуктов. Это неверно. И вот почему. Все крупы,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Дни культурного наследия

    Во Франции раз в год бывает Journées du patrimoine — выходные, во время которых можно посетить разные исторические объекты, которые обычно закрыты.…

  • Чего стоит звезда от производителя шин

    Знаете ли вы, что значит "мишленовский ресторан"? Мой мозг удивителен тем, что в нём долгое время могут существовать параллельно две…

  • Я же говорила

    Многие худеющие совершают большую ошибку: стараются получить клетчатку в основном из цельнозерновых продуктов. Это неверно. И вот почему. Все крупы,…