Eternelle (eternele) wrote,
Eternelle
eternele

Category:

Эксперименты с безглютеновой мукой

На многих сайтах советуют делать десерты из гречневой муки. Я немножко удивилась, но  попробовала сделать ранее цитируемое шоколадное печенье именной с ней. Причём, гречневой муки положила только половину, а остальное дополнила кукурузной, льняной, картофельным крахмалом. Обильно засыпала сахаром, шоколадом и молотым кофе. Я не знаю, я ли такая гиперчувствительная или рекомендации люди пишут с потолка, но печенье есть невозможно. При всей моей страстной любви к гречке, в печенье ей делать нечего. Не надо, не повторяйте моих ошибок.

UPD: JY понравилось. На вкус и цвет все фломастеры разные.
Tags: глютен, еда
Subscribe

  • ...do you want to fuck God?

    Бездельникам от бездельника. Посмотрела сериал Fleabag, снятый женщиной для женщин. В первом эпизоде тебя подсекают британским юмором, а потом, когда…

  • Ценитель Тарковского

    Я встретила живого человека, которому нравятся фильмы Тарковского. Ещё когда мы смотрели "Сталкера", и я порывалась перемотать затяжные…

  • Сериалы

    Напишу свой список нравится/не нравится из недавнего (и не очень). Если у кого совпадёт процентов на 80, посоветуйте, что вам понравилось.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments