Разберу многочисленные положительные отзывы по косточкам.
1. "Закинул продукты и забыл".
Это чудовищная ложь. При приготовлении супов, например, никуда не денешься от того, что надо сначала обжарить лук и морковь, не отходя от мультиварки. Потом приготовить бульон. А уж потом-то, конечно, можно докинуть нужное и поставить на "тушение", так с таким же успехом это можно сделать в кастрюле на плите. У меня сейчас плита с таймером, например, сама отключится, когда нужно.
2. "Она заменяет всё".
Вторая чудовищная ложь. Я люблю запекать свою еду в духовке - рыбу, курицу, овощи. Не говоря уже про пироги и пиццы. "Запекать" - это режим, хуже всего реализованный в мультиварке, категорически не рекомендую. Еда снаружи сгорает, а внутри не пропекается.
Кипятится вода в мультиварке очень медленно, на индукционной плите - гораздо быстрее. Влезает всего четыре литра. Нам на двоих хватает, но на большую семью - уже нет. Макароны не приготовишь.
Жарить в мультиварке можно только небольшие количества, дно очень маленькое. Стейки, яичницу на двоих или грибы с луком приходится жарить на большой сковороде на плите.
Пароварка - в принципе, более-менее нормальный режим, но тоже много не влезает в стандартную корзину - мне на один зуб, две рыбы и овощи уже не приготовишь. Лучше уж тогда любителям здоровой пищи отдельно пароварку купить. А я предпочитаю духовку.
Единственное осмысленное действие в мультиварке - тушение. Здесь мультиварка выступает как скороварка. Рататуй, рагу, тушеная капуста получаются неплохо. Ну, так и называли бы "электроскороварка", смысла больше.
Признаюсь честно, каши я готовить в ней не пробовала, ибо не люблю.
3. "Места много не занимает".
Штука очень громоздкая, занимает половину стола. Понятно, что менее громоздкая, чем электродуховка, но без электродуховки я обойтись не могу, как и без индукционной плиты - как сказано выше, мультиварка их не заменяет. Лучше купить кастрюлю с толстыми стенками и тушить в ней, чем громоздкую мультиварку. Кастрюли у нас складываются одна в другую и в сковородки, так что места совсем не занимают.
Так нафига вообще нужна эта дура, м?...
