Eternelle (eternele) wrote,
Eternelle
eternele

Category:

Животное счастье

Обсуждаем планы на День Святого Валентина. Говорю:
- А на ужин я приготовлю какую-нибудь утонченную еду. Но которая не очень страдала. То есть, не фуа гра. А, например, креветки.
Любимый на меня внимательно смотрит и спрашивает:
- А креветки не страдали?...

Во Франции невозможно что-то нормально съесть, чтобы на тебя не смотрели укоризненно. Когда-то я была потрясена, узнав, что здесь продаются яйца "свободных куриц":

Мало того, у них есть несколько градаций: курицы не в клетке, но в закрытом помещении, где они не видят белого света; курицы на свежем воздухе и курицы на свежем воздухе, да ещё и с полезной едой. Цена у них соответствующая.

На тот момент у меня остро стоял вопрос личного выживания, поэтому я не была готова платить за свободу куриц. А недавно мне рассказали, что курицам в неволе отрезают клювы, чтобы они не дрались (а они не могут не драться, им тесно), и теперь у меня застывает рука, когда я тянусь к дешёвым яйцам. И Monoprix заявил, что отказывается продавать замученные яйца.

Как-то из сочувствия к коровам я пыталась стать вегетарианцем. Месяц - это мой личный рекорд. Стейки снились каждую ночь, а когда мы ехали в поезде, что-то в моём взгляде было такое, что сосед по купе спросил: "Хочешь кусочек курицы?" И я со словами: "Да, да, о, боже мой, да!" набросилась на курицу. И решила, что себя люблю больше, чем животных.

Но во Франции есть возможность выбирать: съесть мясо коровы из интенсивного производства или счастливой телушки с биологической фермы. И, в принципе, деньги у меня есть. Но теперь стоит выбор - платить за счастье коровы или своё? И смогу ли я быть счастливой, зная, что коровы несчастны? И самое главное - что делать с креветками?
Tags: еда, прикладная Франция
Subscribe

  • А я еду, а я еду за туманом...

    Я уже немножечко побывала почти в каждом регионе Франции - Рона-Альпы, Прованс, Лазурный берег, Атлантика, Нормандия, Эльзас, Шампань, ну, и,…

  • Road trip-3

    Я совсем забыла написать про практическую сторону вопроса - например, размещение, питание, бронирование достопримечательностей. В виду того, что…

  • Road trip-2

    Я долго искала какой-нибудь музей Ван Гога рядом с Арлем, где он провёл последние годы жизни, но по запросу "Arles+Van Gogh" находилось…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments

  • А я еду, а я еду за туманом...

    Я уже немножечко побывала почти в каждом регионе Франции - Рона-Альпы, Прованс, Лазурный берег, Атлантика, Нормандия, Эльзас, Шампань, ну, и,…

  • Road trip-3

    Я совсем забыла написать про практическую сторону вопроса - например, размещение, питание, бронирование достопримечательностей. В виду того, что…

  • Road trip-2

    Я долго искала какой-нибудь музей Ван Гога рядом с Арлем, где он провёл последние годы жизни, но по запросу "Arles+Van Gogh" находилось…