?

Log in

No account? Create an account
Ежики ели кактус
Я
eternele
С чистой совестью могу сказать, что продукты фирмы BJORG - феерическая дрянь. Я перепробовала всё - растительные сливки и сметану, хлеб и печенье без глютена, фаляфель, тофу, овощные спреды на бутерброды. Загадка - как можно годами продавать настолько отвратительные продукты и не разориться?... Я продолжала покупать и думала - ну, хоть в чём-то они должны быть сильны, ведь их продукцией забита секция билогических продуктов в супермаркете. Нет, выплюнуть немедленно хочется всё. Правда, помимо них в супермаркетах почти ничего нет. Печеньки и хлеб вкусные (и дорогие) у Schär, и, собственно, всё. =( А, ещё есть пицца без глютена Buitoni - вполне съедобная. Но в Casino пока только два вкуса: бекон и четыре сыра. И светлое пиво Jade тоже вполне сносное. А в Carrefour темное пиво Daura. Лазанью и некоторые другие продукты без глютена можно купить в некоторых Picard, или онлайн.

Молоко без лактозы Lactel очень вкусное. Или ещё можно пить миндальное, рисовое, соевое - вот только зачем, если они в два раза дороже? А приличных сливок и сметаны без лактозы я пока не нашла. Крем брюле и шоколадные муссы ем на lait de brebis (овечье молоко?). Ещё есть фермент лактаза, но он почему-то не всегда срабатывает или это я с дозировкой не разобралась. Возможно, две таблетки на кусок пиццы - это мало. Или надо дробить в порошок и замешивать в продукт.

Кстати, странная вещь. Здесь написано, что в масле почти совсем нет лактозы, а в козьем сыре столько же, сколько в сыре эмменталь. Только от масла и эмменталя мой живот взрывается, а от козьего сыра - нет... При этом, если я съем лактазу, то немножко масла и эмменталя проходят безболезненно. Что-то я не догоняю.