?

Log in

No account? Create an account
Про мультиварку
Я
eternele
Вообще я фанат прогресса и технологий, но бывают изобретения, которые оставляют меня в недоумении. По наущению друга три года назад в новой съемной квартире обзавелась мультиваркой. Лучше бы я купила тогда мини-печь - сейчас она у нас есть, и мультиварка пылится на полке за ненадобностью.

Разберу многочисленные положительные отзывы по косточкам.

1. "Закинул продукты и забыл".

Это чудовищная ложь. При приготовлении супов, например, никуда не денешься от того, что надо сначала обжарить лук и морковь, не отходя от мультиварки. Потом приготовить бульон. А уж потом-то, конечно, можно докинуть нужное и поставить на "тушение", так с таким же успехом это можно сделать в кастрюле на плите. У меня сейчас плита с таймером, например, сама отключится, когда нужно.

2. "Она заменяет всё".

Вторая чудовищная ложь. Я люблю запекать свою еду в духовке - рыбу, курицу, овощи. Не говоря уже про пироги и пиццы. "Запекать" - это режим, хуже всего реализованный в мультиварке, категорически не рекомендую. Еда снаружи сгорает, а внутри не пропекается.

Кипятится вода в мультиварке очень медленно, на индукционной плите - гораздо быстрее. Влезает всего четыре литра. Нам на двоих хватает, но на большую семью - уже нет. Макароны не приготовишь.

Жарить в мультиварке можно только небольшие количества, дно очень маленькое. Стейки, яичницу на двоих или грибы с луком приходится жарить на большой сковороде на плите.

Пароварка - в принципе, более-менее нормальный режим, но тоже много не влезает в стандартную корзину - мне на один зуб, две рыбы и овощи уже не приготовишь. Лучше уж тогда любителям здоровой пищи отдельно пароварку купить. А я предпочитаю духовку.

Единственное осмысленное действие в мультиварке - тушение. Здесь мультиварка выступает как скороварка. Рататуй, рагу, тушеная капуста получаются неплохо. Ну, так и называли бы "электроскороварка", смысла больше.

Признаюсь честно, каши я готовить в ней не пробовала, ибо не люблю.

3. "Места много не занимает".

Штука очень громоздкая, занимает половину стола. Понятно, что менее громоздкая, чем электродуховка, но без электродуховки я обойтись не могу, как и без индукционной плиты - как сказано выше, мультиварка их не заменяет. Лучше купить кастрюлю с толстыми стенками и тушить в ней, чем громоздкую мультиварку. Кастрюли у нас складываются одна в другую и в сковородки, так что места совсем не занимают.

Так нафига вообще нужна эта дура, м?...

Bones
Я
eternele
За что люблю сериал Bones - за сексапильного агента Booth беспощадную честность. В самом начале сериала главная героиня признаётся, что писала книги и получила за это немеряно бабла. А потом ей предложили и сериал снять.

Потом одной из серий расследуется убийство человека, который писал письма за других, за что и был застрелен. Во время этого расследования у главной героини берёт интервью японская журналистка, и обнаруживает, что все романтические сцены были вставлены по совету подруги Bones. В конце журналистка говорит: "Я много поняла, работая с вами. Например, что нельзя присваивать себе чужое авторство. Я говорю, естественно, про расследование", хотя зритель и Bones понимают, что говорит она про книги, написанные Bones. И тогда последняя догадывается, что надо поделиться прибылью с подругой. То есть, она на всю страну призналась, что вся пряность в её книгах - не её авторства.

Позже в сериале показывают съёмки самого же сериала, и критикуют разные фактологические ошибки. То есть, сериал критикует сам себя.

Я пищу от восторга, когда слушаю разговоры Bones с Booth про детей/религию/войну/отношения. Когда она говорит, что христианство - такая же секта, как и магия вуду, только более распространённая и отчего-то более признаваемая обществом. Когда она спрашивает, почему молиться фигуре на кресте - это ок, а делать куклы вуду - ужас-ужас, а также, чем отличается причастие и святая вода от колдовских зелий. Booth'а корежит от таких слов, а я хлопаю в ладоши.

В восемнадцатой серии четвёртого сезона она искренне не понимает (как и я), почему кто-то может убить из-за ревности. Как человек может удовлетвориться на всю жизнь отношениями лишь с одним человеком?

В последнем сезоне она рассказывает, что читала ребёнку настоящую сказку про золушку, где сестра отрубает себе палец ноги, чтобы нога влезла в хрустальную туфельку (не было ли, кстати, это отсылкой к японскому бинтованию ног?).

Что она между делом говорит Booth, что симметрия его лица приятна для глаз, и вообще, судя по его физической форме, у них был бы неплохой секс.

В общем, мне нравится думать, что мы немножечко похожи.

UPD: ААА, прелесть какая!

- She wanted the surgery cause she was getting married. Had her eye on Christian Louboutin sandals, but her middle toe stuck out.
- You cut her toe off, so she could fit into a pair of shoes?
- Self-mutilation for an antiquated ritual. It's barbaric.
- Marriage is very important for a lot of people, Bones.
- That's ridiculous. No one can garantee how they gonna feel about someone for life. We are not a monogamous species.
- Marriage has been around since the beginning of time.
- Women from Amazonian tribes express their love by spitting in their partner's faces. I hope we've progressed past that.
- Ok, you know, sometimes love trumps logic.
- Love is a chemical process which causes delusion. An intellectually rigourous person will never get married.